Esta tipologia de recolha destina-se a estabelecimentos comerciais do Canal Horeca & similares (restaurantes, pastelarias, cafés, frutarias, mercearias, etc.).

Após avaliação dos quantitativos de biorresíduos produzidos, serão disponibilizados, gratuitamente, baldes de 20L e/ou 40L e sacos verdes (plástico 100% reciclado), para colocação dos restos alimentares (crus, cozinhados ou fora de validade).

O saco verde depois de cheio e devidamente fechado, deverá ser colocado nos contentores de resíduos indiferenciados (lixo comum), existentes na via pública, sendo posteriormente separados na central de tratamento da Tratolixo, pela cor do saco.